Mind Zero Stories & Guide

Mind Zero’s Friend: เมื่อมิตรภาพบ่มเพาะรสชาติกาแฟ “ตลอดระยะเวลาในวงการกาแฟ สิ่งหนึ่งที่ผมเรียนรู้คือ…

แก้วทรงไหน… ยิ่งดื่มยิ่งหอม? เรื่องเล็กๆ ที่คนดริปกาแฟไม่ควรมองข้าม เคยสังเกตไหมครับว่า ทำไมเวลาเราไ…

วันนี้ Mood ไหน? เลือกกาแฟยังไงให้ Reset สมองได้ตรงจุด เคยเป็นไหมครับ? บางวันตื่นมาพร้อมพลังเต็มร้อย…

เชื่อไหมครับว่า… ช่วงเวลาที่ผมรักที่สุดในออฟฟิศ ไม่ใช่ตอนประชุมเสร็จ แต่เป็นตอนที่ได้หยิบกาแฟขึ้นมาด…

Cafe Hopping Guide: ปักหมุดร้านกาแฟที่ผมไปแล้วอยากให้คุณตามไป ‘Reset’ “การออกไป Cafe Hopping สำหรับผ…

ทำไมต้องเลือกเมล็ด Specialty? … เมื่อ “กาแฟดี” ไม่ได้มีไว้แค่โชว์ แต่มีไว้เพื่อ ‘Reset’ ตัวเอง เคยสง…

ทำไม Cold Brew ถึงกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน? สำหรับผมเสน่ห์ของมันคือความนุ่มนวล (Smooth) กรดน้อย …

ดื่มกาแฟตอนไหนให้สมอง Reset ได้ดีที่สุด? (คำตอบคือ… ไม่ใช่ทันทีที่ตื่นนอน!) หลายคน (รวมถึงผมในสมัยก่…

ทำไมดริปที่บ้านไม่อร่อยเหมือนที่ร้าน? … บางทีคำตอบอาจอยู่ที่ “น้ำ” ที่คุณใช้ เคยไหมครับ? ซื้อเมล็ดกา…

ซื้อเมล็ดกาแฟมาแพง แต่ทำไมหายหอมไว? …เช็ก 3 จุดพลาดที่ทำร้ายกาแฟของคุณ มีใครเป็นเหมือนผมไหมครับ? วัน…

Wash, Natural, Honey คืออะไร? เลือกแบบไหนถึงจะโดนใจสาย Reset เวลาเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ Specialty หลายคน…

สำหรับผม ความสุขของการไปออกทริป ไม่ใช่แค่การได้เห็นวิวสวยๆ แต่มันคือการได้นั่งจิบกาแฟดีๆ สักแก้วตอนเ…